Homenaje a Todos Santos y a su cocina tradicional

Reseña

En honor a la verdad, la generalidad de los sudcalifornianos sabemos muy poco de nuestros pueblos, de sus historias particulares, recursos, culturas, costumbres, tradiciones y leyendas, a menos que exista alguna circunstancia o algún motivo especial que nos permita ampliar la información que poseemos acerca de ellos. En términos generales, éste es el contenido del libro “Homenaje a Todos Santos y a su cocina tradicional”, que el autor ha querido publicar para ustedes, con el deseo de que repasen lo que ya saben de este pueblo sudpeninsular, de historia y tradiciones fecundas, extraordinario, bello y promisorio; asiento de gente trabajadora, creativa, perseverante y entusiasta; o bien, de que conozcan más de él, de su pasado, de su presente y de lo que su potencial promete para el futuro.