Cocina y Sazón Sudcaliforniana

Vivir para amar, tener para dar, darse uno mismo… eso es amar.   El presente recetario tiene como finalidad recabar fondos para el sustento de nuestra querida casa hogar ciudad de los niños y niñas de la paz, lugar donde se forman hombres y mujeres de bien. El grupo de damas voluntarias de esta institución emprendimos con gran entuciasmo por primera vez este proyecto. Esta obra no hubiera sido posible sin el apoyo extraordinario de tantas personas, que generosamente aportaron una parte de si para compartirla con todos ustedes. El recetario esta enriquecido por una suma de voluntades que entregan sabores y platillos transmitidos de madres a hijas por generaciones; secretos de familia guardados sigilosamente y que sólo un fin como éste ha logrado abrir. Son recetas pensadas y creadas para compartir alrededor de una mesa que para nosotros significa un momento de unión familiar, de reconciliación y de convivencia. Todas y cada una de estas recetas, tienen un elemento en común que las vuelve especiales… el amor. Gracias a Dios y gracias a cada una de las personas que colaboraron para la realización de este proyecto, al grupo de voluntarias, a nuestras Amigas de Buen Sazón, a nuestros amigos de platillos típicos sudcalifornianos, a nuestras familias, esposos, hijos, padres, hermanos, abuelos y tíos por el apoyo y solidaridad recibidos.